Nguyễn Hoàng Nghi

HOẠT ĐỘNG & THÀNH TÍCH

PHÓ CHỦ TỊCH HỘI ĐẦU BẾP BÌNH THUẬN (CŨ)

Với quá trình hoạt động tích cực trong lĩnh vực ẩm thực, thường xuyên tham gia các cuộc thi, sự kiện và chương trình xác lập kỷ lục ẩm thực trên toàn quốc, đồng thời có nhiều đóng góp cho việc quảng bá và phát triển ẩm thực vùng miền.

Năm 2022
• Tham gia Cuộc thi Ẩm thực Tôm Hùm và đạt Giải Khuyến khích.
• Tham gia Cuộc thi Cá Ngừ Phú Yên và đạt Giải Khuyến khích.
• Tham gia xác lập kỷ lục 100 món ăn từ Tôm Hùm.
• Tham gia xác lập kỷ lục 222 món ăn chế biến từ Dừa Bến Tre.
• Tham gia xác lập kỷ lục 200 món ăn chế biến từ Sen Đồng Tháp.

Năm 2023
• Tham gia xác lập kỷ lục 100 Món Ngon từ Ghẹ Hàm Ninh – Phú Quốc.
• Tham gia xác lập kỷ lục 100 món ngon từ Atiso.
• Tham gia xác lập kỷ lục 126 món ăn đặc sản Việt Nam.
• Tham gia Cuộc thi 49 Món Rau Trộn Đà Lạt, đạt Giải Khuyến khích.

Năm 2024
• Tham gia Cuộc thi Vị Ngọt Miền Đông tại Đồng Nai, đạt giải Món Ăn Dinh Dưỡng.
• Tham gia Cuộc thi Ẩm thực Ấn Độ do Đại sứ quán Ấn Độ tổ chức, đạt Giải Nhì.

Bên cạnh các giải thưởng và thành tích trên, còn nhận được nhiều bằng khen, giấy khen từ các Chi hội, Hiệp hội Đầu bếp, Hiệp hội Du lịch Bình Thuận và Hiệp hội Du lịch Việt Nam vì những đóng góp trong việc đồng hành, quảng bá và phát triển ẩm thực vùng miền Việt Nam.

GIẢI THƯỞNG TIÊU BIỂU

• Giải Khuyến khích – Cuộc thi Ẩm thực Tôm Hùm, năm 2022.
• Giải Khuyến khích – Cuộc thi Cá Ngừ Phú Yên, năm 2022.
• Giải Khuyến khích – Cuộc thi 49 Món Rau Trộn Đà Lạt, năm 2023.
• Giải Món Ăn Dinh Dưỡng – Cuộc thi Vị Ngọt Miền Đông, Đồng Nai, năm 2024.
• Giải Nhì – Cuộc thi Ẩm thực Ấn Độ do Đại sứ quán Ấn Độ tổ chức, năm 2024.

BẰNG CẤP & CHỨNG CHỈ

• Bằng Trung cấp Nấu ăn
• Chứng chỉ Tin học
• Chứng chỉ Sư phạm Dạy nghề
• Bằng Giám khảo Ẩm thực Quốc tế