Ra mắt Chi hội Ẩm thực Bình Thuận: Kết nối cộng đồng F&B địa phương

Ngày 19/05/2026, Chi hội Ẩm thực Bình Thuận, trực thuộc Hội Du lịch Mũi Né - Phan Thiết, chính thức ra mắt, đánh dấu một bước tiến mới trong hành trình kết nối cộng đồng và phát triển giá trị ẩm thực địa phương.

Chi hội được định hướng trở thành ngôi nhà chung của cộng đồng F&B Bình Thuận, nơi quy tụ các doanh nghiệp, nhà hàng, đầu bếp, nghệ nhân, chuyên gia và những người đang hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực cùng gặp gỡ, chia sẻ và đồng hành phát triển.

🌿 GÌN GIỮ GIÁ TRỊ ẨM THỰC BÌNH THUẬN

Ẩm thực Bình Thuận không chỉ là những món ăn đặc sản, mà còn là câu chuyện về vùng đất, biển cả, văn hóa và con người.

Vì vậy, Chi hội xác định những nhiệm vụ trọng tâm:

📚 Số hóa kho tàng ẩm thực
Ghi nhận, hệ thống hóa và giới thiệu những món ngon, đặc sản, công thức và câu chuyện ẩm thực truyền thống Bình Thuận.

🤝 Kết nối cộng đồng F&B
Tạo môi trường để doanh nghiệp, đầu bếp, nghệ nhân và người làm nghề giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm, kết nối nguồn lực và cùng phát triển.

👨‍🍳 Đào tạo và nâng cao chuyên môn
Tổ chức các hoạt động workshop, giao lưu nghề nghiệp, chia sẻ kiến thức và cập nhật xu hướng ẩm thực hiện đại.

🌊 Phát triển du lịch ẩm thực
Đồng hành cùng hội viên xây dựng và phát triển những sản phẩm du lịch gắn với ẩm thực, góp phần tạo thêm những trải nghiệm đặc sắc cho du khách khi đến Bình Thuận.

💙 Bảo tồn và lan tỏa văn hóa ẩm thực
Gìn giữ những món ăn truyền thống, câu chuyện của người làm nghề và những giá trị văn hóa được truyền qua nhiều thế hệ.

🔥 TỪ MỘT MÓN ĂN ĐẾN MỘT GIÁ TRỊ DU LỊCH

Chi hội Ẩm thực Bình Thuận kỳ vọng mỗi món ăn địa phương sẽ không chỉ xuất hiện trên bàn ăn, mà còn trở thành một phần của câu chuyện du lịch Bình Thuận.

Từ những nguyên liệu bản địa, những công thức truyền thống và bàn tay của người đầu bếp, chúng ta có thể tạo nên những sản phẩm ẩm thực mới mẻ nhưng vẫn giữ được bản sắc quê hương.

Giữ gìn để không mai một.
Kết nối để cùng phát triển.
Sáng tạo để ẩm thực Bình Thuận vươn xa.

🌊 Chi hội Ẩm thực Bình Thuận
Ngôi nhà chung của những người yêu nghề, làm nghề và cùng nhau nâng tầm ẩm thực quê hương.